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玉米糁加工机械:新收玉米并不是营养 高的

发布时间:2019-02-18   来源:
      玉米糁加工机械:新收玉米并不是营养 高的。每株玉米的生长势头是不尽相同的,有的已经成熟,有的还比较青涩,存储 段时间后,淀粉含量能积累的 多 点。但是存储时间过长,营养流失,价值反而会低 点。不同品种的玉米价值也不尽相同。

玉米糁加工机械:新收玉米并不是营养 高的

      与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含多种维生素。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍, 易被人体吸取和消化,有数据显示,糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。

      老玉米大多是黄色的,粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,特别适合**人群、糖尿病患者食用。玉米须味甘、性平,其中的皂甙、黄酮类物质、铬可以起到降血糖的作用。玉米须是糖尿病病人降血糖的重要**。推荐阅读:玉米加工设备的考察与选择

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